近日，由中国食品安全报社举办的第一期食用农产品质量安全监管培训班学员前往成都现场参观学习，热捧国家食品安全城市创建、农产品质量安全县创建工作现场会展示的“食品安全互联网+成都经验”。在成都逸成职业技能培训中心校长韩祥文课堂解读《食用农产品合格证管理办法（试行）》《食用农产品市场销售监督管理办法》后，结合互联网+食品安全智慧管理考察，前往都江堰市蔬菜质量安全联盟现场参观学习。负责人蒯世军介绍了联盟围绕落实食用农产品质量安全主体责任，用“七个统一”解决销售和监管“两个难题”的重大意义，为了进一步强化主体责任，都江堰市蔬菜质量安全联盟开发了食用农产品合格证综合管理平台，为每一批次的蔬菜出具合格证，标注“圣寿源”商标，对每一批次的蔬菜质量安全负责。

在参观过程中，培训班学员更加深刻地认识到，当前，我国农产品生产经营主体数量庞大，主体责任意识淡薄，基层监管力量薄弱，食用农产品生产经营不规范等问题尚未得到根本解决。建立与市场准入制度相衔接的食用农产品合格证管理制度，推动生产经营者采取一系列质量控制措施，确保其生产经营的农产品质量安全，并以合格证的形式做出明示保证，有利于规范食用农产品生产经营行为，有利于形成有效的倒逼机制，这既是落实生产经营主体责任的迫切需要，也是构建食用农产品质量安全长效监管机制的现实需求，更是落实《农产品质量安全法》《食品安全法》的必然选择，对于促进农业产业健康发展、确保食品安全具有重大意义。

    新启用的食用农产品合格证综合管理平台由成都互动科技有限责任公司开发，生产经营者可以随时打印合格证并在云端存储合格证全部信息，记录从农业投入品购买到种植、生长、采摘、销售等一系列农事活动及经营活动，实现全程可溯源。作为“双安双创”全国优秀典范，都江堰市蔬菜质量安全联盟一直在探索着“互联网+食品安全”生产经营管理的新途径，为每批蔬菜出具合格证，实现全程可追溯，轻松追溯每一批蔬菜的培育过程、生产经营主体详细信息，不仅提升了标准化、规范化生产的自觉性，进一步落实了生产经营者的主体责任，还为破解食品安全监管难题奉献了宝贵的“互联网+食品安全成都经验”。

     在都江堰高桥农贸市场圣寿源蔬菜直销店，扫描蔬菜溯源公示牌二维码，即可查询经营主体信息，查询每一批次蔬菜的进货记录，进一步可以查看生产过程记录。支持扫描二维码溯源的系统，就是食用农产品市场销售综合监管平台，由成都市逸成互动科技有限公司开发。平台首先实现了对食用农产品生产经营者主体信息管理，通过PC端、微信端等将市场主体调查摸底数据上传到后台，并给每一位市场主体赋予唯一的市场监管二维码，不管是监管干部还是普通消费者，通过扫码即可随时随地查询生产经营者信息。生产经营者可以通过PC端、微信端将进货查验记录输入食用农产品市场销售综合监管平台，如果销售者没有文化基础，也可以直接将进货资料拍照通过微信上传的平台，后台自动将图片资料整理成文字信息，方便监管部门网上查询，消费者也可以扫描二维码查询。

     在过去的管理中，农业监管部门的大量农产品质量安全信息主要汇总在农业部门，无法实现向市场监管部门的数据平台传输，形成了“信息孤岛”，而食药监部门作为市场监管职能部门，由于无法取得质量证明文件等相关信息，只能在市场准入关口，比如农产品批发市场开展全方位快检，不光投入很大，也影响了批发市场的运转效率。通过现场考察学习，大家深切感到，“互联网+食品安全成都经验”不仅好看，也可用。推行食用农产品合格证管理，食用农产品市场销售监督管理全面实施进货查验制度，有利于落实生产者主体责任，强化行业自律；有利于建立全程监管制度，加强准出准入管理对接；有利于构建多元治理格局，提升综合监管效能；有利于促进市场流通，增强农产品市场竞争能力。

     扫描食用农产品合格证二维码，即可将食用农产品质量安全信息自动录入下游进货查验记录，同步推送到市场准入监督管理平台，减少了批发市场销售者和下游餐饮单位、食堂在开展进货查验过程中录入质量安全信息的大量时间，提高了进货查验记录完成效率，监管部门和普通消费者可以通过扫描二维码查询生产者主体信息和生产过程记录，推进了社会共治。“互联网+食品安全成都经验”值得推广。